17.8

Staffelter Hof – Mosel – Riesling – SB

De flessen worden direct van het vat met de hand gebotteld om een restje CO2 op de fles te houden voor extra fraîcheur. Het overgebleven  gist en bezinksel beschermen de wijn tegen oxidatie. Een troebele en fijne dorstlesser van een wijnmaker met veel ervaring. De wijn noemt ‘Little Basterd’ omdat Riesling en Sauvignon Blanc blenden eigenlijk heel ongewoon is.


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil – wit – droog

JAARTAL

2020

VINIFICATIE

Malo

CEPAGE

Riesling – Sauvignon Blanc – Muller Thurgau – Orange Muscat

REGIO

Mosel

WIJNMAKER

Jan – Matthias – Klein

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

11.5°

LAGERING

Grote houten folders van 1900 l.

STIJL

Fruitig met extra fraïcheur door een restje C02 op de fles.


GERELATEERDE PRODUCTEN