Eric Thill – Chardonnay – Côtes du Jura

Eric Thill maakt samen met zijn vrouw elegante, licht oxidatieve wijn in de Jura. Hoewel hij afkomstig is uit Elzas verloor hij zijn hart aan een 5,8 ha groot wijndomein in de Revermont regio in het Zuiden van de Jura.  Het jonge domein is sinds 2015 biologisch gecertificeerd.

FUNKY LEVEL