25.0

Emilio Sciacca – Nerello – Etna

Wijn gemaakt door kabouters. Op het label van de wijn zie je speelse en lachende kabouters. De wijnmakers zien ze als de magische beschermers van de aarde. Ze stellen zich voor dat de dwergen hun werk verder zetten in de vorm van de vulkanische natuur op het eiland. Op deze fles werden de dwergen vertegenwoordigd door een oudere koningsdwerg met lange baard. De druiven zijn afkomstig van de Noordzijde van de Etna vulkaan. Tijd vloeit al 70 jaar door deze majestueuze planten en is werkelijk de auteur van deze diep intense en traditionele wijn. Gemaakt van 95% Nerello Mascalese en 5% Nerello Cappuccio.


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil – Rood – Droog

JAARTAL

2018

VINIFICATIE

Fermentatie en malo in inox.

CEPAGE

Nerello

REGIO

Etna – Sicilië

WIJNMAKER

Emilio Sciacca

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Lage toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

14°

LAGERING

Lagering in houten vaten van 3de of 4de gebruik gedurende 18 maanden. Daarna een fles lagering van minimum 4 maand.

STIJL

Tongstrelend vulkanisch drinkplezier.


GERELATEERDE PRODUCTEN