Pradarolo – Barbera – Parma

Ingrediënten: druiven, en dat proef je in deze rosé sparkling van Pradarolo. Het domein pradarolo ligt in de heuvels van Parma, 500 meter boven de zeespiegel. Ze hanteren strikte regels naar sulfiet gebruik, natuurlijke gisten op de schil en filtering of andere interventies. De wijnen worden gemaakt met lange maceraties van 30 dagen tot 9 maanden. Deze Rosé methodo Classico is werkelijk uniek. Laat je niet ontmoedigen door het klassieke uitzicht van het label. Wat in de fles zit is wonderlijk.

FUNKY LEVEL