24.0

Lammidia – Trebbiano – Abruzze

Waar de andere wijnen van Lammidia over drinkplezier en focus op oneindige tropische fruitsensaties gaan. Zijn de anfora’s van een andere grootorde. De druiven die erin gaan zijn dezelfde als voor de bianchetto, maar door het lageringsproces in anfora is deze wijn immens delicater en gestructureerder. Complexiteit gaat hand in hand met subtiliteit en ragfijne zuren.  Doordat de wijn werd blootgesteld aan zuurstof kan die er ook veel beter tegen. Je fles kun je dan naar analogie met het gesofisticeerde karakter van de drank over een periode van  enkele dagen degusteren.

 


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil – Wit – Droog

JAARTAL

2018

VINIFICATIE

Maceratie van ontriste druiven gedurende 1 nacht

DRUIVEN

Trebbiano

REGIO

Abruzze

WIJNMAKER

Davide Gentile & Marco Giuliani

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

12°

LAGERING

Lagering op anfora’s gedurende 10 maand

STIJL

Bewaarwijn


GERELATEERDE PRODUCTEN