35.0

Pradarolo – Malvasia – Parma

Alleen een pure manier van werken maakt het mogelijk om een zoete wijn te produceren zonder toevoeging van sulfiet. Voorop staat het werk in de wijngaard. Perfect onbeschadigd fruit van oude klonen, biodiversiteit, handpluk,… Zoete wijn gemaakt van gedroogde Termarina-druiven, uit jaargangen 2007 tot en met 2022, in solera-systeem. Wijn van onwijze diepte, lengte en breedte.

FUNKY LEVEL 


Category


SPECIFICS

TYPE

Zoet

JAARTAL

Solera vanaf 2007

VINIFICATIE

Passito

DRUIVEN

Termarina

REGIO

Emilia – Romagna

WIJNMAKER

Alberto Carretti

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

50 cl

ALCOHOL

15.5°

LAGERING

Oude barriques

STIJL

Intens, met aroma’s van abrikoos en rancio

 


GERELATEERDE PRODUCTEN