Adrien Berlioz - Jacquère * - Savoie

Adrien Berlioz a repris ce petit domaine de 5 hectares en 2006. Les vignes se trouvent à 390 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols chauds et des pentes dont l'inclinaison peut atteindre 50 %. Comme tout est si raide, Adrien ne travaille les vignobles qu'à la main. Adrien a élaboré cette cuvée avec son cousin Gilles Berlioz, qui exploite lui-même un micro-domaine de 4 ha. Le vin lui-même est virtuose, avec un potentiel gastronomique à faire pâlir d'envie et un coup de fouet citrique en finale.

FUNKY LEVEL