24.6

Lesom – Riesling – Mosel

Philipp en Jessika stopten in 2018 hun bureaujob om full-time wijn te maken. Ondertussen werken ze bij verschillende wijnmakers waaronder Staffelterhof en sinds vorig jaar hebben ze ook hun eigen project: Lessom. Perfect gebalanceerde Rieslings zonder toevoeging van … of filtratie. Indrukwekkend hoe ze bij de eerste poging zo’n precieze wijnen maken.

FUNKY LEVEL 

 


Catégorie Étiquette


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Blanc - Sec

ANNÉE

2021

VINIFICATION

Fermentatie op foudres

DRUMS

Riesling

RÉGION

Moselle

VIGNERON

Jessika Reis & Phillip Musevi

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

75 cl

ALCOOL

11°

INFÉRIEURE

Pas de lagering.

STYLE

6 Uur maceratie op op oude houten 1000 liter vaten. Lange opvoeding sur lie. Licht gistig met tonnen mineraliteit.


PRODUITS CONNEXES