28.4

Milan - Grenache - Provence

Une puissance avec un vieillissement subtil du bois et beaucoup de substance. Idéal avec des plats de viande puissants et prononcés. Potentiel de stockage élevé.

FUNKY LEVEL 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Rouge - Sec

ANNÉE

2016

VINIFICATION

Macération de 5 jours

DRUMS

Grenache Noir

RÉGION

Provence Saint-Remy

VIGNERON

Théophile Milan

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

2 gr SO2 à la mise en bouteille

VOLUME

75 cl

ALCOOL

14,5°

INFÉRIEURE

Barrique

STYLE

Beaucoup de substance et des notes évolutives de cacao et de café.


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