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Staffelter Hof - Régent - Moselle
Ce n'est pas tous les jours que l'on découvre un vignoble de la Moselle où sont plantés deux cépages portugais. Les deux cépages Arinto et Fernao Pires se trouvent dans la vallée du Douro. Mais Jan le transforme en un Pasteis de Nata à l'allemande. Un Pet Nat doux et velouté à savourer.