14.2€

Pradarolo - Barbera - Parme

Indocilis is een wijn zonder compromissen. Een lange inweking, boordevol rijpe tannines. Een natuurlijke tweede vergisting op fles en absoluut geen dégorgement. De wijn is dus heel troebel en bevat veel bezinksel. Beendroog, rood en frizzante … that’s the way we like our wine.

FUNKY LEVEL 

 

Catégorie

SPÉCIFIQUE

TYPE

Rood – Mousserend

ANNÉE

2014

VINIFICATION

Pétillant Naturel

DRUMS

Barbera

RÉGION

Emilie-Romagne

VIGNERON

Alberto Carretti

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

75 cl

ALCOOL

11°

INFÉRIEURE

Een lange maceratie van 30 dagen, maar geen lagering.

STYLE

Een rosso frizzante in de stijl van Lambrusco, maar dan beendroog.

PRODUITS CONNEXES

Produits connexes