21.0

Voltumna – Sangiovese – Toscane

De druiven worden in oktober geplukt, zo vlug mogelijk om de eerste regen te vermijden. Tegelijk laten ze de druiven wel evolueren in de ochtend mist en zoeken zo bewust botrytis op. Deze edele rot heeft de rode Sangiovese een typisch karakter en smaak. Van deze Super Tuscan werden slechts 2829 flessen gemaakt.


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil – Rood – Droog

JAARTAL

2016

VINIFICATIE

Klassieke vergisting.

DRUIVEN

Sangiovese

REGIO

Toscane

WIJNMAKER

Collectief

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging – Totaal 10 mg/l SO2

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

14°

LAGERING

STIJL

De smaak van de herfst. Mooie evolutie toetsen.


GERELATEERDE PRODUCTEN