53.0

Capovilla – Rhum Rhum – PMG

Op het kleine eilandje Marie Galante wordt deze witte Rhum gemaakt. Het distillaat kwam er uit een samenwerking tussen eau – de – vie producent Capovilla en een kleine Caribische  distillerij genaamd ‘Bielle’. Op het eiland staan nog oude variëteiten rietsuiker die met de hand geoogst worden en met de os getransporteerd. Capovilla gebruikt twee oudere rassen : de rode rietsuiker en de “B47.258”. PMG is kort voor ‘Pour Marie – Galante’. Een parel in onze collectie.


Category


SPECIFICS

TYPE

Distillaat

JAARTAL

VIGNIFICATIE

Dubbele distillatie in koper met systeem verhitting au- bain-marie

DRUIVEN

Rietsuiker

REGIO

Marie – Galante

WIJNMAKER

Capovilla

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

70 cl

ALCOHOL

41°

LAGERING

Geen lagering

STIJL

Deze rum toont aan dat witte rum ook kwalitatief en uitgesproken kan zijn


GERELATEERDE PRODUCTEN