Orsi – Pignoletto – Bologna

Italië heeft meer dan 500 autochtone druivenrassen. Een ware schatkamer voor de wijnliefhebber. Pignoletto is familie van grechetto Gentile en komt vooral in de streek rond Bologna voor, ondermeer in de DOC Colli Bolognese die ook de appellatie van Orsi is. De naam zou van pigna komen, het Italiaanse woord voor dennenappel, alhoewel er ook beweerd wordt dat het dezelfde druif zou zijn als de Romeinse Pino Lieta, die in oude geschriften wordt vermeld.

FUNKY LEVEL