16.0

Hidalgo – Jérez

Sherry is een echte kameleon en kan bij bijna alles. De ideale droge apero, maar super bij een resem aan gerechten. Deze Hidalgo is een buitenbeentje, waar een normale fino, na 3 jaar het huis verlaat blijft deze nog 3 jaar extra op een solera (lagering op vat met wijn van verschillende jaargangen).


Category


SPECIFICS

TYPE

Versterkte wijn

JAARTAL

Non Vintage

VIGNIFICATIE

Vinificatie onder een flor (gietsluier).

CEPAGE

Palomino

REGIO

Jérez

WIJNMAKER

Hidalgo

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

15°

LAGERING

6 jaar op Solera

STIJL

Subtiele aciditeit in combinatie met het brood achtige karakter van de flor.


GERELATEERDE PRODUCTEN