16.0

Cabrery – Grenache – Lubéron

Cabrery is onderdeel van de coöperatieve Longo Maï een samenwerkingsproject met politieke en sociale insteek. Op het 9,5 ha tellende domein leven zo’n 10 mensen samen van de opbrengst van natuurlijke wijn. Naast druiven telen ze op het domein ook nog oude graan variëteiten, olijven en fruit en binnenkort komt er ook nog een bakkerij. De wijn is gecorseerd, warm en intens. De wijn voldoende fris serveren, maar niet te koud om het areaal aan aroma’s niet te missen. La Glaneusen laat zich combineren met een spectrum aan voorgerechten. De perfect match kan  een carpaccio van verse coquilles zijn.


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil  —  Wit  —  Droog

JAARTAL

2020

VIGNIFICATIE

Vinificatie in houten vaten

DRUIVEN

Viognier – Sauvignon – Grenache Blanc

REGIO

Lubéron

WIJNMAKER

Team

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

12°

LAGERING

Geen lagering

STIJL

Pittig, licht ziltig en sprankelend.


GERELATEERDE PRODUCTEN