9.5

Les Croisille – Malbec – Cahors

Met de hand – geplukte druiven , waar men in de streek eerder voor machines kiest. Dit is één van de details waar Château Les Croisille het verschil maakt. Focus op de wijngaard. De wijngaarden van Château Les Croisille liggen op ongeveer 20 km afstand van Cahors. De arme grond is uitstekend geschikt voor de het maken van de ‘zwarte wijnen van Cahors’. Qua kleur donker, maar de smaak van deze wijn is verre van doortrekkend. Laat je verrassen door een cohors waar de tannine structuur wel zijdezacht is en perfect in verhouding staat met de intense fruit sensatie.


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil —  Rood  —  Droog

JAARTAL

2018

VINIFICATIE

Korte macératie, weinig extratie en lichte remontage.

DRUIVEN

Malbec

REGIO

Cahors

WIJNMAKER

Bernard & Cécile Croisille

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

40 mg/l

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

13°

LAGERING

Beton en inox gedurende 6 maand.

STIJL

Uitgesproken zacht en soepel voor een Cahors.


GERELATEERDE PRODUCTEN