Cocò

18.6

Lammidia – Cocò – Abruzze

De Cococciola druif is een lokale variëteit uit Zuid – Abruzze. Traditioneel werd deze vooral in blends gebruikt. Maar meer en meer wijnmakers ontdekken het potentieel als een single variety. Typisch voor Cococciola zijn de florale aroma’s en strakke terroir expressie. Een plezante wijn met een snuifje citrus. De skin contact die de druif voor vinificatie meekreeg, maakt het allemaal iets breder en voller. Geen filtering en geen toevoeging van sulfiet.

 


Category Tag


SPECIFICS

TYPE

Stil – Wit – Droog

JAARTAL

2019

VINIFICATIE

Geplet en ontrist, 1 nacht skin contact

DRUIVEN

Cococciola

REGIO

Abruzze

WIJNMAKER

Davide Gentile & Marco Giuliani

WIJNGAARD

Organic

SULFIET

Geen toevoeging

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

11,5°

LAGERING

Lagering in inox gedurende 6 maand

STIJL

Strak, met een snipper floraal


GERELATEERDE PRODUCTEN