55.2

Gilet Viteado - Catarratto - Marsala

Slechts weinig wijn kan houtlagering echt aan. Voorwaarden zijn oude druivenstokken, lage rendementen en een wijnmaker die doseert en speelt tegelijk. De Rina van Viteadovest werd op kastanje vergist en kreeg daarna een lagering op kastanje hout en eik gedurende 6 maanden in vaten met een capaciteit van 350 Liter. Dankzij deze magnum uitvoering oudert de wijn iets trager en subtieler.

FUNKY LEVEL 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Orange - Sec

ANNÉE

2018

VINIFICATION

Vieillissement sur lie pendant 6 mois.

CEPAGE

Catarratto

RÉGION

Marsala - Sicile

VIGNERON

Vincenzo Angileri

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

150 cl

ALCOOL

14°

INFÉRIEURE

Maturation sur châtaignier et chêne.

STYLE

Vin naturel où le jus de raisin a suffisamment de substance pour qu'on puisse le faire vieillir dans le bois.


PRODUITS CONNEXES