17.8

Viteadovest - Nero d'avola - Marsala

Le nero d'avola est le raisin le plus important de la Sicile. Auparavant, on le trouvait principalement dans le vin de base en vrac. Mais aujourd'hui, c'est le joyau de la scène viticole sicilienne. Le Nero d'avola brille dans ce Ghammi : un vin moyennement corsé, fruité et épicé, dont le style est assez proche de celui de la Syrah. IGP Terre Sicilienne

FUNKY LEVEL 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Rouge - Sec

ANNÉE

2020

VINIFICATION

Fermentation spontanée. Macération de 5 jours et vieillissement de 6 mois en inox.

CEPAGE

Nero d'Avola

RÉGION

Marsala - Sicile

VIGNERON

Vincenzo Angileri

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

75 cl

ALCOOL

12,5°

INFÉRIEURE

Mise en bouteille.

STYLE

Texture légère, mais en même temps épicée, charnue et prononcée. Faible teneur en alcool en raison de son altitude à 200 m au-dessus du niveau de la mer.


PRODUITS CONNEXES