50.8

Gilet Viteado - Grillo - Marsala

Culte dans tous les sens du terme, sans le prix. Sept hectares de vignobles, 7 variétés et une production totale de 18 000 bouteilles. Un vin avec une structure qui peut se garder pendant des années et, grâce à cette version magnum, un peu plus longtemps.

FUNKY LEVEL 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Orange - Sec

ANNÉE

2019

VINIFICATION

Contact avec la peau pendant 15 jours.

CEPAGE

Grillo - Catarratto

RÉGION

Marsala - Sicile

VIGNERON

Vincenzo Angileri

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

150 cl

ALCOOL

12,5°

INFÉRIEURE

Mise en bière sur lie pendant 18 mois sur inox. Vieillissement supplémentaire en bouteille pendant un minimum de 3 mois.

STYLE

Un pur umami, suivi d'un arôme de terre fraîchement arrosée et d'une finale hors de l'espace.


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