Casa Mariol - Terra Alta - Vermut

Un vermouth noir puissant. Avec le vermut, il est important d'ajouter beaucoup de glace au moment de servir. La couleur de ce vermouth est obtenue par macération de coquilles de noix. Une infusion d'herbes a ensuite été ajoutée pour lui donner son goût typique. Enfin, ils appliquent le système d'une Solera, mélangeant tous les millésimes dans les barriques. Ainsi, chaque bouteille contient un peu de l'année où la Solera a débuté. L'avantage est un vin très constant dans le temps.