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Wakaze - Nigori - Paris
Le saké est un vin de riz japonais, que les gens brassent depuis plus de 2 000 ans. Le saké est fabriqué à partir de riz, de koji et d'eau. Il n'est pas fortifié et a une teneur en alcool similaire à celle du vin.
Wakaze past eeuwenoude Japanse traditie en brouwtechnieken toe in combinatie met wetenschap en innovatie, ze gebruiken hiervoor Camargue rijst en enkel het beste water.
Nigori Sake is een traditionele ongefilterde sake. Voor openen de fles best even schudden.
