Viteadovest - Cabernet - Marsala - Mazara

Un Cabernet sans surextraction, comme en témoigne la couleur dans le verre. Le vin a le même goût qu'il a l'air, léger comme une plume, et extrêmement buvable et juteux. Produit à partir de 5 hectares de Cabernet Sauvignon à une altitude de 110 m. Les raisins proviennent de deux parcelles différentes. La récolte est entièrement manuelle, commençant début août dans le vignoble de Muciuleo et se terminant fin septembre dans le vignoble de Kelbi. Comme un vignoble est à dominante argileuse et l'autre à dominante limoneuse (plus frais), les raisins mûrissent à des dates différentes. IGP Terre Sicilienne

FUNKY LEVEL