13.0

Obenaus - Zweigelt - Weinviertel

Martin travaille à la lisière du Weinviertel et du Kamptal, là où le paysage se transforme en montagne et où l'on trouve donc aussi une grande diversité de sous-sol. L'ensemble des 20 ha est en biodynamie. Pour améliorer la biodiversité, Martin met en place des hôtels à abeilles et utilise du thé de compost. Ce Mo : rosé est léger et frais, mais avec suffisamment de structure pour être associé à la nourriture.

FUNKY LEVEL 


Catégorie Étiquette


SPÉCIFIQUE

TYPE

Sec - Rosé - Sec

ANNÉE

2019

VINIFICATION

Inox

CEPAGE

Zweigelt

RÉGION

Weinviertel - Autriche

VIGNERON

Martin Obenaus

VIGNOBLE

Biodynamique

SULFIET

Ajout de lumière

VOLUME

75 cl

ALCOOL

10,5°

INFÉRIEURE

Palier en acier inoxydable.

STYLE

Propre et net.


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