17.4

Casa Mariol – Muscat – Terra Alta

De Moscatell van Casa Mariol maakt men van Muscat druiven die langer dan normaal  aan de druivenranken hangen. Zo kan de druif zoeter worden. Na oogst worden de druiven direct geperst, en na een gedeeltelijke fermentatie voegt Martha alcohol toe  zodat de gisting stopt. Gisten overleven hoge alcohol gehaltes immers niet. Een perfecte begeleider van desserts met vlierbloesem. De literfles waar deze zoete drank uit geserveerd wordt is prachtig.

FUNKY LEVEL 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Zoet en versterkt

ANNÉE

Non vintage

VIGNIFICATION

Vin muté

CEPAGE

Muscat

RÉGION

Terra Alta

VIGNERON

Marta Vacquer

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Addition

VOLUME

100 cl

ALCOOL

15°

INFÉRIEURE

Lagering op hout

STYLE

Een geurige Muscat met uitgesproken floraal karakter.


PRODUITS CONNEXES