24.4

Lammidia - Trebbiano - Abruzze

Alors que les autres vins de Lammidia sont axés sur le plaisir de boire et se concentrent sur des sensations infinies de fruits tropicaux. Les anforas sont d'une autre ampleur. Les raisins qui entrent dans sa composition sont les mêmes que pour le bianchetto, mais le processus de vieillissement en anfora rend ce vin immensément plus délicat et structuré. La complexité va de pair avec la subtilité et la finesse de l'acidité. Comme le vin a été exposé à l'oxygène, il peut aussi beaucoup mieux le supporter. Votre bouteille peut alors être dégustée sur une période de plusieurs jours en fonction du caractère sophistiqué de la boisson.

FUNKY LEVEL 

 


Catégorie


SPÉCIFIQUE

TYPE

Silencieux - Blanc - Sec

ANNÉE

2018

VINIFICATION

Macération des raisins dé-mûris pendant une nuit.

DRUMS

Trebbiano

RÉGION

Abruzzes

VIGNERON

Davide Gentile & Marco Giuliani

VIGNOBLE

Organique

SULFIET

Aucun ajout

VOLUME

75 cl

ALCOOL

12°

INFÉRIEURE

Mise en bière sur anforas pendant 10 mois

STYLE

Vin de garde


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