18.8

Remoortere – Sauvignon Blanc – Menetou Salon

Antoine is een telg uit een Belgische wijnbouwers familie. Antoine kon 4 ha van het familiale domein helemaal naar zijn hand zetten en converteren naar Biologische landbouw. Een uitermate energetische Menetou-Salon als resultaat.

FUNKY LEVEL 


Category


SPECIFICS

TYPE

Quiet - White - Dry

YEARLY

2020

VINIFICATION

Gisting op tank.

DRUMS

Sauvignon Blanc

REGION

Menetou – Salon

WINEMAKER

Antoine Van Remoortere

VINEYARD

Organic

SULFIET

Low Addition

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

13°

LOWER

Lagering on stainless steel.

STYLE

Sauvignon met een weelderige structuur en onopvallend Sauvignon karakter in de stijl van Sancerre.


RELATED PRODUCTS