17.4

Casa Mariol – Muscat – Terra Alta

De Moscatell van Casa Mariol maakt men van Muscat druiven die langer dan normaal  aan de druivenranken hangen. Zo kan de druif zoeter worden. Na oogst worden de druiven direct geperst, en na een gedeeltelijke fermentatie voegt Martha alcohol toe  zodat de gisting stopt. Gisten overleven hoge alcohol gehaltes immers niet. Een perfecte begeleider van desserts met vlierbloesem. De literfles waar deze zoete drank uit geserveerd wordt is prachtig.

FUNKY LEVEL 


Category


SPECIFICS

TYPE

Zoet en versterkt

YEARLY

Non Vintage

VIGNIFICATION

Gemuteerde wijn

CEPAGE

Muscat

REGION

Terra Alta

WINEMAKER

Marta Vacquer

VINEYARD

Organic

SULFIET

Addition

VOLUME

100 cl

ALCOHOL

15°

LOWER

Lagering op hout

STYLE

Een geurige Muscat met uitgesproken floraal karakter.


RELATED PRODUCTS