18.8

Mariotti Bindi – Nielluccio – Corsica

Nicolas Mariotti Bindi kreeg de kans om in Corsica 7 ha wijnbouwland te bewerken en kon zo zijn eerste wijn produceren in 2007. De wijngaarden zijn opgedeeld in 4 percelen en alles wordt met de hand geoogst. Er zijn lichte toevoegingen van sulfiet, die steeds op het label vermeld staan.

FUNKY LEVEL 


Category


SPECIFICS

TYPE

Stil —  rood  —  Droog

YEARLY

2018 – 2019

VINIFICATION

Natuurlijke fermentatie gedurende 1 maand, geen filtering

DRUMS

Nielluccio

REGION

Corsica – Oletta

WINEMAKER

Nicolas Mariotti Bindi

VINEYARD

Organic

SULFIET

50 mg/l

VOLUME

75 cl

ALCOHOL

12°

LOWER

Inox

STYLE

Elegant, fruitig met lange afdronk


RELATED PRODUCTS